Gilles Apap, à l'initiative de l'ANCT (Maison du Folklore), a donné un concert à Gannat fin mai 2008. Une occasion rare de rencontrer l'instrumentiste virtuose et éclectique premier violon de l'orchestre de Santa Barbara. Quelques extraits du concert et de sa "master class" donnée dans la journée. Et une quarantaine de bougies soufflées sur un Saint-Nectaire.